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畜産の研究 第71巻 第3号

2,750円(税込)



書誌情報

ISBN-10:  
ISBN-13:  
その他管理用ID/Code:  
出版社: 養賢堂
著者名:  
所属:  
巻号: Vol. 71 No. 3
発行日: 2017-03-01
ページ数: 98


[CONTENTS]
(産業動物)
欧州のアニマルウェルフェアに係る養鶏産業の動向と種鶏の育種改良について
…池内 豊(独立行政法人家畜改良センター兵庫牧場)

「肉の日」考察
…木村 元治(全国食肉事業協同組合連合会 専務理事)

人類の進化は肉食によって加速した
…角田 幸男(元農林水産省畜産試験場・近畿大学名誉教授)

実践飼料学の失敗と成功(19)
-品質管理半世紀の軌跡から-
…本澤 清治(日本技術士会 畜産技術士センター、飼料・ペットフードコンサルタント)

豚用飼料における大豆粕のアミノ酸消化率
…大成 清(家畜栄養コンサルタント)

飼料学(143)-飼料添加物(feed aditives)―
…湊 一(元(一社)日本科学飼料協会)/勝沼 優・石橋 晃((一社)日本科学飼料協会)

「めざせ!自給自足」のススメ(2)
…山田 圭介(山田農場チーズ工房)

Dr.Ossyの畜産・知ったかぶり(69)
…押田 敏雄(東京農業大学客員教授、麻布大学名誉教授)

4タイプのイネ科ブラキアリアにおける窒素および石灰施肥の効果(その2)
-二回目サイクルにおける比較検討結果&補足事項としての牧草飼育の重要性-
…冨田 健太郎(エクアドル北部技術大学大学院、元パラグアイ国立ピラール大学農牧および地域開発学部客員教授)

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