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ワークブックで学ぶ ヒトの生化学 -構造・酵素・代謝-

1,728円(税込)



書誌情報

ISBN-10:  
ISBN-13: 978-4-7853-7718-2
その他管理用ID/Code:  
出版社: 裳華房
著者名: 坂本 順司
所属:  
巻号:  
発行日: 2014-12-03
ページ数: 197


[OUTLINE]
生化学をきちんと習得するには、教科書を読んだり電子的資料を眺めたりするという受け身の作業だけでは不十分であり、問題を解き自己採点する能動的な活動が深い理解を助ける。本書は、取り扱う項目やその内容・構成などを親本の『イラスト 基礎からわかる生化学』に合わせたワークブックである。
 計算問題や記述式問題などの応用問題を多数用意した。また解答例を漏れなくつけ、詳しい解説も充実させ、親本の対応ページも付して、学習者に親切な工夫を満載した。薬剤師と管理栄養士の国家試験のうち、「生化学」分野にあたる問題に合わせて「チャレンジ問題」も設けたので、国試対策にもなるだろう。

[CONTENTS]
はじめに

第1部 構造編
1. 糖質/2. 脂質/3. タンパク質とアミノ酸/4. 核酸とヌクレオチド

第2部 酵素編
5. 酵素の性質と種類/6. 酵素の速度論とエネルギー論/7. 代謝系の全体像/8. ビタミンとミネラル

第3部 代謝編
9. 糖質の代謝/10. 好気的代謝の中心/11. 脂質の代謝/12. アミノ酸の代謝/13. ヌクレオチドの代謝/14. 総合問題 -代謝系の相互問題-

チャレンジ問題の解答と解説
索引

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